O projeto foi implantado com o objetivo de utilizar a horta escolar como eixo gerador de práticas pedagógicas dinâmicas e participativas além de despertar nos alunos hábitos alimentares saudáveis com o consumo das hortaliças cultivadas. No decorrer do projeto foram desenvolvidas atividades praticas que facilitaram o aprendizado em diversas disciplinas como Ciências, Matemática, História e Geografia.
ALUNOS UTILIZARAM A RÉGUA COMO UNIDADE DE MEDIDA PARA QUADRICULAR OS CANTEIROS QUE RECEBERÃO AS MUDAS FAZENDO O PLANEJAMENTO CONFORME O ESPAÇAMENTO NECESSÁRIO PARA, O DESENVOLVIMENTO DAS HORTALIÇAS.
MEDINDO CONTORNO DO CANTEIRO COM A TRENA, UTILIZARAM PALITOS DE MADEIRA PARA MARCAR OS ESPAÇAMENTOS DE TRINTA CENTÍMETROS POR ONDE OS BARBANTES FORMARÃO A MALHA QUADRICULADA.
"Desenvolver o Projeto Horta enriqueceu o aprendizado e também incentivou os alunos a consumir as hortaliças cultivadas. Durante o projeto foram realizadas diversas atividades atreladas ao conteúdo desenvolvido na sala de aula.
Em um ambiente diferenciado de aprendizado os alunos vivenciam na prática conteúdos desenvolvidos nas áreas de Matemática, Ciências e Língua Portuguesa, Geografia.
O projeto priorizou a melhoria da qualidade de vida, através de educação ambiental direcionada às crianças, criando e difundindo a prática de hábitos de consumo alimentar saudável e balanceado, com verduras, legumes e frutas orgânicos, buscando ao mesmo tempo um ambiente equilibrado e saudável."
Marsha Hanzi (trecho do livro O Sítio Abundante)